Süperkritik CO₂ Teknolojisi ile Narenciye Kabuklarından Limonene Odaklı Yeşil Ekstraksiyon

Öne Çıkan Bulgular ve Detaylar

Yüksek Ekstraksiyon Verimi: Geleneksel yöntemlere kıyasla, Polat Makina tarafından geliştirilen PEX1002C süperkritik akışkan ekstraksiyon sistemi ve dondurularak kurutulmuş kabukların kullanılmasıyla oldukça yüksek global verimler elde edilmiştir:

Portakal Kabuğu (C. sinensis): %7,50 verim.

Greyfurt Kabuğu (C. paradisi): %6,95 verim. Mandalina Kabuğu (C. reticulata): %6,88 verim.

Limon Kabuğu (C. limon): %5,56 verim.

Kritik Biyoaktif Bileşik (Limonene Analizi): GC-MS analizleri sonucunda, elde edilen tüm narenciye uçucu yağlarının ana bileşeninin limonene olduğu kanıtlanmıştır:

Portakal Yağı: %98,5 limonene, %1,7 beta-myrcene, %1,4 gamma-terpinene.

Greyfurt Yağı: %97,9 limonene, %1,8 myrcene, %1,5 linalool.

Mandalina Yağı: %85,8 limonene, %6,2 beta-myrcene, %5,1 gamma-terpinene.

Limon Yağı: %79,8 limonene, %15,1 beta-pinene, %9,5 gamma-terpinene.

Ön İşlemin Önemi: Dondurarak kurutma (liyofilizasyon) ön işlemi; kristalizasyon (-80 °C, 24 saat), süblimasyon ve desorpsiyon basamakları sayesinde termolabil (ısıya duyarlı) bileşiklerin kimyasal bütünlüğünü koruyarak maksimum ekstraksiyon verimliliği ve saflığı sağlamıştır.

Elde edilen sonuçlar, narenciye işleme atıklarının çevre dostu yeşil ekstraksiyon teknolojileriyle (SFE) değerlendirilerek gıda, kozmetik ve ilaç sektörleri için yüksek katma değerli doğal bileşenlere dönüştürülebileceğini kanıtlamaktadır.

Makalenin tamamını okumak için buraya tıklayın.